CHEFDATA / CONSULTORIA + SOFTWAREFEITO PARA QUEM VIVE A OPERAÇÃO

Consultoriapara restaurantes.

Dona de restaurante e consultor trabalhando juntos na análise do cardápio — 01 / NO CHÃO DO RESTAURANTE

Casa cheia. Contas apertadas.
Vamos mudar essa receita.

Organizamos os controles, implantamos as ferramentas adequadas e acompanhamos sua equipe no uso dos números para decidir.

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O próximo passo está nos números

CONSULTORIA / 3 MESES DE ACOMPANHAMENTO

Antes do gráfico,existe gente.

O prato que vende pode ser o que menos deixa margem. O estoque cheio pode esconder desperdício. A gente entra na sua operação para entender o que os números estão tentando dizer.

Como funciona a consultoria

01 / OLHAR
Entender antes de mudar.
Um diagnóstico do cardápio, dos custos e da rotina. O restaurante visto por inteiro.
02 / DECIDIR
Encontrar o que importa.
Precificação, CMV, estoque, financeiro e equipe. Prioridades claras em um plano de ação.
03 / FAZER
Colocar de pé. Juntos.
Implantação dos controles priorizados, orientação da equipe e acompanhamento para manter a rotina funcionando.

DA DECISÃO HUMANAÀ PRECISÃO DOS DADOS

02 — INTELIGÊNCIA NA ROTINA

Você cuida do sabor.O ChefData conectaos números.

Na consultoria, as ferramentas apoiam a execução: ChefData para os números, ChefList para as rotinas e ChefFideliza para relacionamento, conforme as prioridades do projeto.

01 / VISÃO DO NEGÓCIO